Pierino de Serralta éva trovato lavoro
comme garzone da ‘n mulinaro. ‘N giorno sta a discorre col curato, don Alvise.
— Allora, Pierì – j chiede ‘l religioso
– comm te ce trovi a fa ‘l mulinaro?
— Ah bene, padre, mejo
de quanto ch’ero dal fabbro, almeno adè, vedete, so’ bianco comm ‘n agnellino!
— Bravo, Pierì – continua l’altro – e la
paga è bona?
— N’ me lamento, quattro bajocchi, prima
ne pjavo solo tre.
— J la fai a amministrà le spese?
— Sicuro, padre! ‘N bajocco è ple spese,
uno l’ metto a interessi, un per pagà i debbiti, e uno l’ butt via.
— Comm sarìa a dì, Pierì, famme capì…
— Semplice, don Alvì: co’n bajocco ce
compro da magnà, n’antro l’ tengo pj fjoli mia, n’antro l’ardò ai genitori e
l’ultimo l’ do a mòjema…